
生产许可证号:SC20341162500809
使用范围:发酵面制品、油炸面制品、焙烤食品(面包、糕点、饼干)
最大使用量(m)g/kg:发酵面制品、油炸面制品1g/kg;焙烤食品(面包、糕点、饼干)2g/kg
组成成分:焦磷酸二氢二钠35%,碳酸氢钠30%,磷酸二氢钙10%,碳酸钙5%,柠檬酸1%
生产地址:河南省郸城县
复配油条膨松剂:本品适用于油条、麻花等油炸食品。本品无铝害,能提高油条的酥脆度和蓬松度,降低油条吸油率,用本品炸制油条,更加简单、方便、快捷。
泡打粉:泡打粉是烘焙中常用的原料之一,相对于酵母,泡打粉起发更快。其特点为无铝害,起发快,效果好。本品主要用于包子,馒头,蛋糕,饼干等烘焙食品。
产品应用:
