产品名称:复配淀粉制品酸度调节剂
本品适用于:凉皮、粉条、米皮、米线、米粉等制品。本品能使米面制品提高筋力、加强粘性、组织光华稳定、保湿保鲜、抗酸败、延长保质期,具有良好的增筋增稠,乳化稳定等综合功能。
生产许可证号:SC20341162500809
使用范围:淀粉制品(粉丝、粉条、虾味片、藕粉、粉圆)
最大使用量(m)g/kg:5g/kg
组成成分:碳酸钠30%,碳酸钾16%,乙酰化二淀粉磷酸酯14%,食用盐40%
生产地址:河南省郸城县
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